Цените на основните зърнени култури падат бързо

Снимка: КАПИТАЛ

През август зърнените култури стигнаха най-ниските си нива от осем години насам. Пише Капитал.

Това е с 41% по-ниско от пика им през 2011 г. То не се дължи на факта, че хората ядат по-малко или земеделците са станали по-продуктивни. За разлика от много други стоки това няма общо и със забавянето на китайския ръст. Независимо дали вървят нагоре или надолу, цените на зърнените храни се движат от други фактори, сред които е цената на петрола.По-евтино гориво означава по-евтини храни.Около 20% от себестойността на пшеницата идва от петрола.

Също така голямо значение оказват и закъснелите инвестиции.Инвестициите в земеделието обикновено идват с голямо закъснение, защото трябва време, за да се култивира нова земя и да се отгледат допълнително култури.